仕上げいう腕。 無いのだけれど。 夏日利用して食わせ込み開始。 まぁ和錦は、よく食う。 18年産も19年産も暴れるように食う。 それに応えるべく食わせてる数日。 少々やり過ぎてもへっちゃら和錦。 そう出来るのも作り手に強い魚であれ、 そういう想いがあ…